УДК 635.25:631.527 [ 477.51 ]

Селекційна цінність колекційних зразків у створенні нових сортів цибулі ріпчастої для умов полісся

Н.О. Горган, старший науковий співробітник
Носівська селекційна дослідна станція УААН

Вивчена колекція сортів та гібридів цибулі ріпчастої різного географічного походження і виділені високопродуктивні, лежкі, скоростиглі, толерантні до пероноспорозу зразки, використання яких як якості батьківських форм дає можливість одержати при гібридизації перспективний селекційний матеріал.

Цибуля, сорт, гібрид, зразок, урожайність, лежкість, вегетаційний період, пероноспороз.

Овочі, як важливе джерело вітамінів і мінеральних солей, мають виключно велике значення в харчуванні населення. Чільне місце на планеті серед країн, які славляться овочівництвом, займає Україна. Із 200 видів овочевих культур, що використовуються людиною, тут можна вирощувати майже 100 [1].

Однією з провідних овочевих культур у нашій країні є цибуля ріпчаста, яка використовується у свіжому вигляді цілорічно. Посівні площі її становлять до 35 тис. га, або 7 % посівів усіх овочевих рослин [2].

Вирощування високих урожаїв цієї культури неможливе без упровадження у виробництво нових і продуктивних сортів, стійких проти хвороб та шкідників, скоростиглих і лежких.

З метою створення нового вихідного матеріалу із заданими параметрами для подальшої селекційної роботи ретельно вивчалася колекція сортів та гібридів цибулі ріпчастої закордонного та вітчизняного походження в умовах Чернігівщини.

Матеріали та методика досліджень. Дослідження проводились на Носівській селекційно-дослідній станції з 2002 до 2004 рр. в овочевій сівозміні після різних попередників (пшениця, столові буряки, огірки). Кліматичні умови відповідають Бобровицько–Бахмачському агрорайону. Ґрунти — малогумусні, вилугувані чорноземи. Агротехнічні засоби типові для зони сіяння цибулі — зяблева оранка на глибину 25-27 см, культивація в два сліди, боронування з коткуванням. Посів проводили вручну разом з сівбою ранніх зернових. Ширина міжрядь — 45 см. Норма висіву — 1 млн схожих насінин на гектар. Глибина загортання — 1,5-2,0 см. Площа облікової ділянки — 2 м2. Через кожні 10 ділянок розміщували стандарт —сорт Грандіна. Досліди закладали відповідно до методики Інституту овочівництва та баштанництва [2].

Фенологічні спостереження, оцінку, облік та лежкість визначали і проводили за методикою Державного сортовипробування [3]. Фітопатологічна оцінка колекційних зразків зроблена на природному інфекційному фоні [4]. Статистична обробка даних проведена за Б.Д. Доспєховим [5].

Результати досліджень та їх обговорення. Протягом трьох років у колекційному розсаднику висівалось 50 сортів та гібридів цибулі ріпчастої різного географічного походження для виявлення більш скоростиглих, продуктивних, лежких і толерантних проти основних хвороб порівняно зі стандартом Грандіна, а також форм, придатних для подальшої селекційної роботи.

Для Полісся вкрай необхідні скоростиглі врожайні сорти цибулі ріпчастої, вегетаційний період яких становить 90-100 днів. Нині широко розповсюджена методика створення таких сортів, яка базується на реакції рослин цибулі на тривалість дня, освітленість, температурний режим [2]. Явище фотоперіодизму стимулює розчленування сортопопуляції у результаті чого виникає її генетична неоднорідність ( екострес).

З літературних даних [2] відомо, що вихідним матеріалом для селекції на скоростиглість є сорти тропічної зони, які в умовах довгого дня в своїй більшості виявляють ознаки ультраскоростиглості, тобто утворюють дрібні цибулини (10-25 г ) протягом 40-60 днів з коротким періодом спокою.

В умовах Чернігівщини ми вивчали сорти і гібриди напівкороткого дня, які пластичніші при довгому. Вони в таких умовах формували цибулини вагою від 40 до 120 г (табл. 1).

1.Характеристика колекційних зразків цибулі ріпчастої різного географічного
походження (Носівська СДС, 2002-2004 рр.)

№ п/п Сорт, гібрид Походження Середня вага цибулини, г Урожайність, ц/га Період зберігання, днів Лежкість, % Вегетаційний період, днів загальна товарна 1 Дукато Нідерланди 100 193,0 182,0 210 92 152 2 Універсо F1 Нідерланди 77 290,0 280,0 210 96 152 3 Ред Барон Нідерланди 77 178,0 163,0 210 90 156 4 Канон Нідерланди 67 226,0 218,0 210 92 146 5 Копра F1 Нідерланди 57 329,0 316,0 210 97 140 6 Дайтона F1 Нідерланди 51 242,0 233,0 210 96 141 7 Прінце F1 Нідерланди 75 173,0 162,0 210 92 143 8 Дюрко F1 Нідерланди 55 123,0 110,0 210 96 144 9 Сонеста F1 Нідерланди 57 208,0 195,0 210 96 148 10 Балетора Нідерланди 53 200,0 190,0 210 95 148 11 Танго F1 Нідерланди 74 102,0 92,0 210 90 152 12 Спіріт F1 Данія 32 199,0 186,0 210 87 155 13 Бодфордшир чемпіон США 57 106,0 98,0 210 86 155 14 Техас карлі США 75 210,0 194,0 210 86 152 15 Панонія Угорщина 120 221,0 206,0 210 92 144 16 Сквирська Україна 75 306,0 292,0 210 87 141 17 Спринт Україна 60 188,0 174,0 210 80 143 18 Каратальська Росія 46 117,0 102,0 210 96 146 19 Ткаченівська Україна 45 194,0 182,0 210 97 149 20 Біла королева Україна 53 166,0 152,0 210 60 149 21 Ціпола біанка Італія 51 83,0 71,0 210 75 145 22 Донецька золотиста Україна 50 242,0 226,0 210 75 149 23 Каба Росія 95 224,0 208,0 210 60 149 24 Пінгвін Україна 64 140,0 122,0 210 90 152 25 Касатік Молдова 56 192,0 184,0 210 96 144 26 Халцедон Молдова 72 260,0 250,0 210 96 145 27 Оліна Росія 42 112,0 104,0 210 80 146 28 Буран Україна 75 210,0 196,0 210 87 152 29 Стригунівська Носівська Україна 87 190,0 172,0 210 90 156 30 Алеко Україна 78 172,0 160,0 210 92 152 31 Оранта Україна 75 184,0 172,0 210 90 150 32 Грандіна st Україна 90 220,0 196,0 210 92 148 HIP 0,05 24,6 21,8

Серед вивченого асортименту виділені зразки, вегетаційний період яких на Носівській СДС був на рівні стандарту або коротший за нього на 4-8 дні. Слід відмітити такі сорти та гібриди, як Копра F1, Дантона F1 (Нідерланди), Сквирська, Спринт (Україна), тривалість періоду від висіву до збирання врожаю яких у складних кліматичних умовах 2002-2004 рр. тривала 140-141 днів.

З усього матеріалу колекційного розсадника були відібрані окремі рослини, які виділилися в результаті розщеплення екостресії за величиною цибулини, товарною якістю, раннім та дружнім визріванням. З другого року життя проводився добір за насінником, помічено прямий взаємозв’язок між цибулею-ріпкою і насінною рослиною за скоростиглістю.

Самою поширеною хворобою цибулі в період вегетації є несправжня борошниста роса (переноспороз). Вона розвивається в формі епіфітотії через 2-3 роки, а іноді й 2-3 роки підряд. Втрати врожаю ріпки в окремі роки складають 20-50 %, а насіння — 100 % [6]. Тому всі колекційні зразки перевірялись на стійкість проти пероноспорозу на природному інфекційному фоні, щоб відібрати для подальшої селекційної роботи толерантніші до цієї хвороби сорти та гібриди. Стійкість зразків оцінювали за шкалою СЕВ [4]. У результаті імунних та стійких проти пероноспорозу сортів і гібридів цибулі не виявлено, але в складі сприйнятливих сортів зустрічаються біотипи зі слабким ступенем ураження. Оцінка колекційного матеріалу на стійкість проти цієї хвороби підтвердила, що найсприйнятливіші до несправжньої борошнистої роси сорти Стригунівська Носівська (59 %), Оліна (41,7 %), Дукато (45,7 %), Балетора (42,7 %). Толерантними до хвороби виявилися зразки: Халцедон (24 %), Грандіна, Дантона F1 , Копра F1 (26-27 %) (табл.2).

У зв’язку з цим, створювався стійкий проти пероноспорозу селекційний матеріал шляхом підбору сортів і гібридів, які відзначаються слабкою сприйнятливістю до хвороби з наступним направленим переопиленням кращих зразків між собою та пошуком більш стійких форм.

Результативність селекційного процесу залежить від наявності вихідного матеріалу, який відрізняється господарсько-цінними ознаками. Такими ознаками є врожайність і товарність культури.

2.Пошкодження пероноспорозом колекційних зразків цибулі ріпчастої
(Носівська СДС, 2002-2004 рр.)

№ п/п Гібрид, сорт 2002 р., % 2003 р., % 2004р., % Середнє, % 1. Грандіна 32 25 23 26,6 2. Буран 47 43 31 40,3 3. Стригунівська Носівська 67 59 51 59,0 4. Дукато 52 47 38 45,7 5. Універсо F1 34 33 27 31,3 6. Ред Барон 45 42 37 41,3 7. Канон 33 30 28 30,3 8. Копра F1 27 29 24 26,7 9. Дайтона F1 29 25 24 26,0 10. Прінце F1 34 35 37 35,3 11. Дюрко F1 48 32 26 35,3 12. Сонеста F1 35 32 29 32,0 13. Балетора 47 43 38 42,7 14. Танго F1 27 28 35 30,0 15. Спіріт F1 38 34 46 39,3 16. Бодфордшир чемпіон 32 30 42 34,7 17. Техас карлі 43 44 32 39,7 18. Панонія 42 46 37 41,7 19. Сквирська 48 42 32 40,7 20. Спринт 36 32 24 30,7 21. Каратальська 31 28 32 30,3 22. Ткаченівська 30 25 38 31,0 23. Біла королева 43 38 42 41,0 24. Ціпола біанка 40 42 37 39,7 25. Донецька золотиста 46 36 42 41,3 26. Каба 43 38 40 40,3 27. Пінгвін 34 28 37 33,0 28. Касатік 27 28 36 30,3 29. Халцедон 24 20 28 24,0 30. Оліна 45 43 37 41,7 31. Оранта 32 28 26 28,6 32. Алеко 26 32 28 32,0

Урожайність — інтегральна ознака, яка є результатом складної взаємодії генетичного потенціалу сорту і культури землеробства. Товарність цибулі залежить від умов та агротехніки її вирощування. Тому весь колекційний матеріал ретельно оцінювався і вивчався з урахуванням цих параметрів. Результати досліджень наведені в таблиці 1. За даними, одержаними від зважування цибулі з кожної облікової ділянки, визначали врожайність, кількість цибулин і їхню середню вагу в кожному колекційному зразку. За три роки спостергіалися найврожайніші сорти та гібриди цибулі ріпчастої: Універсо F1 (290 ц/га), Копра F1 (306 ц/га), Халцедон (260 ц/га).

Всі сорти цієї культури за тривалістю періоду зберігання діляться на три групи: лежкі, середньолежкі і нележкі. Лежкі сорти зберігаються в доброму товарному стані протягом 7-8 місяців, тобто до кінця квітня-травня. Середньолежкі мають коротший період зберігання (5-6 місяців), нележкі сорти проростають через 3-4 місяці [7].

На Носівській СДС усі колекційні зразки закладали на зберігання згідно з методикою Державного сортовипробування [3] для визначення лежкості. Лежкість визначається періодом спокою. Цибуля з коротким періодом спокою швидко проростає і для тривалого зберігання непридатна.

Результати досліджень показують, що гібриди Універсо F1, Копра F1, Дюрко F1, Дайтона F1, Сонеста F1 та сорти Балетора, Каратальська, Ткаченівська, Касатік, Халцедон мають лежкість 96 %. Ці зразки відрізняються цибулинами зі щільними тонкими соковитими і шкірястими сухими лусками. Існує пряма залежність між лежкістю цибулини і вмістом сухої речовини. Чим більше її в цибулині, тим краще зберігається вона в зимово-весняний період. Для селекційної роботи ми підбирали сорти і гібриди з підвищеним умістом сухої речовини (14-18 %), яку визначали за допомогою польовим рефрактометру.

Отже, вивчення колекцій цибулі ріпчастої різного географічного походження має виключно важливе значення для створення нового селекційного матеріалу згідно з напрямом селекції.

Висновки

В результаті вивчення колекції цибулі ріпчастої різного географічного походження виділені найпродуктивніші і лежкі сорти та гібриди, використання яких в якості батьківських форм при схрещуванні дає можливість одержати перспективний селекційний матеріал.

Усі колекційні зразки перевірені на природному інфекційному фоні і виділені толерантні до пероноспорозу сорти і гібриди цибулі ріпчастої.

Виділені скоростиглі зразки цибулі ріпчастої для подальшої селекційної роботи.

Список літератури

1. Кравченко В.А. Генетика і селекція овочевих і баштанних культур в Україні на межі тисячоліття. – К: Лотос, 2001. – Т.3. – С. 303-328
2. Чернешенко Т.В., Яковенко К.І. та ін. Методичні рекомендації по селекції овочевих рослин родини цибулевих / Сучасні методи селекції овочевих і баштанних культур. – Х., 2001. – С.406-432.
3. Методика державного сортовипробування сільськогосподарських культур (картопля, овочі і баштанні культури) / Під ред. В.В. Вовкодава. – Вип.4.– К., 2001. – С. 29-30.
4. Скляревська В.В., Ковбасенко В.М. та ін. Методи вивчення стійкості овочевих і баштанних культур проти основних хвороб і шкідників / Сучасні методи селекції овочевих і баштанних культур. – Х., 2001. – С. 114-180.
5. Доспехов Б.Д. Методика полевого опыта. – М: Колос, 1973. – С.167-176.
6. Казакова А.А., Неклюдова Е.Г. Устойчивость мирового разнообразия репчастого лука к ложной мучнистой росе // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. – Х., 1979. – Т.64. – Вып 1. – 124 с.
7. Казакова А.А. Лук. – Л: Колос, 1970. – С. 271-275.

Селекционная ценность коллекционных образцов в создании новых сортов лука репчатого для условий полесья

Н.А. Горган

Изучена коллекция сортов и гибридов лука репчатого различного географического происхождения и отобраны высокопродуктивные, лежкие, скороспелые, толерантные к пероноспорозу образцы, использование которых в качестве отцовских форм даст возможность получить при гибридизации перспективный селекционный материал.

Лук, сорт, гибрид, образец, урожайность, лежкость, вегетационный период, пероноспороз.

Selection value of collection forms for creation of varieties of onion for polissya’s condition

N.O. Gorgan

Collection of varieties and hybrids of onion of different geographical origin have been studied. Highly productive, lying, early-maturing forms have been selected. It gives possibility to receive selection material for the future by hybridization, utilizing selected forms as parental components.

Onion, sort, hybrid, sample, yield, keeping capacity, vegetative period, disease